GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , temel olarak açık sarı renkli, sıvı bir bitkisel yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden sıkım yöntemiyle üretilen bu sıvı, da mutfak alanında da sanayi amaçlar için çok olarak kullanılır. Özellikleri arasında, bol E vitamini miktarı ve düşük doymuş yağ asidi